Snel eenpansgerecht met kip en noedels
Een goedgevulde schotel met gemarineerde kip in kerrie poeder, gewokte groenten en noedels. Deze snelle eenpansmaaltijd is lekker makkelijk voor een doordeweekse dag.
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Aantal Personen: 4 Personen
- Categorieën:
Hoofdgerecht
Deel dit recept op social media
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in blokjes. Meng 2 el olijfolie met de kerriepoeder en marineer de kipblokjes hier 5 minuten in.
- Schil de wortels en snijd ze vervolgens in plakjes. Snijd de paprika’s in reepjes.
- Verhit de wokpan met 2 el olijfolie. Bak de kipblokjes in 3 minuten rondom bruin. Voeg de peultjes toe en bak voor 2 minuten mee. Voeg de wortel, paprika en woknoedels toe. Wok alles voor 3 minuten. Voeg tot slot de taugé toe en bak voor 1 minuut. Overstrooi met sesamzaad en serveer direct.
Ingrediënten
- 300 g woknoedels
- 400 g kipfilet
- 250 g peultjes
- 300 g wortels
- 2 paprika rood
- 50 g taugé
- 3 tl kerriepoeder
- 4 el olijfolie
- sesamzaad, naar smaak