logo on header
Consument Professional Industrie
gallery-recepten
gallery-recepten

Bladerdeeghapje met gehakt en mais

Een lekker bladerdeeghapje met gehakt, kidneybonen, mais en tomaat. Zeer geschikt als hapje of als lunch.

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Oventijd: 20 minuten
  • Aantal Personen: 4
  • Categorieën: Bijgerecht, Snacks

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien volgens aanwijzing op de verpakking. Laat de rode kidneybonen en mais uitlekken. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Snipper de ui, knoflook en rode peper fijn.
  2. Verhit de (olijf)olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook aan. Voeg het gehakt toe en bak rul.
  3. Voeg de gehakt kruiden, tomaat, kidneybonen, mais en rode ui toe en bak voor circa 2 à 3 minuten rondom.
  4. Verdeel 4 plakjes bladerdeeg over een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het mengsel over de plakjes en leg de overige 4 plakjes op het mengsel. Snijd de hoekjes af, tot een rond plakje en druk de randen met een vork dicht.
  5. Klop het ei los en bestrijk de bladerdeeghapjes met het ei. Bak dit in de voorverwarmde oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.

Ingrediënten

– 8 plakjes bladerdeeg, diepvries
– 300 g gehakt
– 1 blik rode kidneybonen à 400 gram
– 140 g mais, uitgelekt gewicht
– 1 grote tomaat
– 1 ui
– 2 tenen knoflook
– 1 rode peper
– 1 ei
– 1 el gehakt kruiden
– 3 el (olijf)olie
– zout, naar smaak

Benodigdheden

Bakpapier
Bakplaat

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We gebruiken Mailchimp als ons marketingplatform. Door je hieronder in te schrijven, ga je ermee akkoord dat je gegevens worden overgedragen aan Mailchimp voor verwerking. Klik hier voor meer informatie over het privacybeleid van Mailchimp.