Poivre et sel - Verstegen

Poivre et sel

Le poivre est l'une des épices les plus utilisées dans le monde, tant sous forme noire que blanche. Le poivre noir peut être utilisé dans presque tous les plats salés. Pour obtenir du poivre blanc, la peau de la baie de poivre mûre est lavée à l'eau courante, de sorte qu'une boule de poivre blanc apparaît. Ensuite, les meilleurs grains sont sélectionnés (manuellement), après quoi ils peuvent être moulus.


Le sel marin est extrait de l'eau de mer. Il peut être utilisé séparément ou dans le moulin. Vous pouvez utiliser le sel de mer pour tout ce que vous utilisez normalement comme sel de cuisine. Convient également pour un usage décoratif.

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